Adak kurbanı, diğer kurban türleri aksine bir olayın olması için adanan ve gerçekleşince kesilen kurban olarak tanımlanır. Adak bağışının, dini esaslara göre kesilip taze et ve et ürünü olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtılmasını arzu eden vatandaşlar adına, yılın yer döneminde hizmet veren Bi'adak, tüm süreci Büyükçekmece Belediyesi ile işbirliği dahilinde yönetmektedir.

Hijyenik koşullarda kesilen etler, besin değerini kaybetmeden soğuk zincirde tercihinize göre; kendi adresinize, bir başkasının adresine ya da Büyükçekmece Belediyesi aşevine olmak üzere, 3 farklı şekilde teslim edilmektedir.